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14/03/14  , Noticias de Álava
アニャーナの塩、17ヶ国に輸出
 

スペイン北部バスク州アラバ県のアニャーナ塩渓谷協会 Fundación Valle Salado de Añana によると、2013年は、この塩の売り上げは30€を超え、前年比で約40%増えた。

先週の発表によると、2013年は、69トンのミネラル塩と、13トンのソルトフラワーが採れた。得た収入は全て、ユネスコの世界遺産登録を目指している塩渓谷の復旧と保全に充てられた。

アラバ県のこの塩は、17ヶ国に輸出され、売り上げの25%を輸出が占める。協会は、輸出に力を入れていくために、マドリードで開かれた第28Salón de Gourmets 2014 - 国際高級食料・飲料展に参加した。25ヶ国から1,164社が出展し、世界中から75,000人の業界関係者が来場した同展示会は、人々とコンタクトと持ち、新しい市場を開拓する機会となった。

 

 
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